Terrine de canard à l'ancienne - 2 tranches

Tranches de terrine de canard à l'ancienne

Coupées par nos charcutiers sur demande, cette terrine de canard à l'ancienne fait perdurer la tradition des véritables terrines à la découpe.

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Les tranches sont découpées et préparées pour chaque commande

Fiche technique

Contenu2 tranches de 180 g chacune
Poids360 g
IngrédientsViande de dinde, viande de canard 19,2%, viande de porc, gras de porc, foie maigre de canard 4,6%, oeufs entiers, vin blanc, pistaches, graisse de canard 2%, foie de dinde farine de blé, eau, sirop de glucose, sel, foie de poulet, lait.
DétailsIngrédient (suite): plantes aromatiques, fécule de pomme de terre, tissu conjontif de porc, Porto, brandy, peau de canard 0,5%, champignons noirs, trompettes de mort, épices aromates, gélatine de porc, vinaigre de Xeres, cognac, oignons
Référence01122

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