Côte de veau x2

Les côtes de veau vendues en paquet de deux sont issues d'une viande d'origine contrôlée 100% française et d'une qualité hautement préservée. Elles se cuisineront idéalement avec de la crème et des champignons mais ne sont pas indifférentes à des recettes plus originales encore.

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Depuis 1976, notre boucherie s'applique à réduire les circuits entre les producteurs de viande et nos clients. En plus de proposer de la viande d'origine 100% française et de haute qualité, nos bouchers sont formés dans le respect du savoir-faire artisanal et de la découpe traditionnelle afin de vous offrir des morceaux de viande aux saveurs inégalées. Dégustez ces côtes de veau à la dijonnaise, aux champignons ou à la crème et accompagnez-les de légumes verts, de pommes de terre, de pâtes ou de riz pour un repas complet. Elles se cuisineront aussi bien au four, au barbecue ou à la poêle. Pour une recette plus originale, cuisinez-les à la crème au safran, au curry et au paprika ou encore dans une marinade mêlant moutarde, sirop d'érable et vinaigre balsamique. Elles s'accompagneront aussi très bien de petits légumes glacés.

Fiche technique

Contenu2 pièces de 275 g chacune
Poids550 g
OrigineFrance
Référence00104

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